在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的（）

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）

企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）

屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對策是（）

引起餐飲市場波動性的主要因素是（）

聯(lián)系實(shí)際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。