單項(xiàng)選擇題尼克酸缺乏病又稱作（）。
A.口腔-生殖綜合征
B.光感敏性疾病
C.濕性腳氣病
D.壞血病
E.癩皮病
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1.單項(xiàng)選擇題以下屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的是（）。
A.米面蛋白
B.大豆蛋白
C.膠原蛋白
D.紅豆蛋白
E.玉米蛋白
2.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)不良性水腫是由于缺乏（）。
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.碳水化合物
E.維生素C
3.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)代謝后可供能的營養(yǎng)素是（）。
A.果糖
B.維生素A
C.鈣
D.葉酸
E.纖維素
4.單項(xiàng)選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能不包括（）。
A.促進(jìn)礦物元素吸收
B.維持腸道功能
C.可降低血糖
D.可降低血脂
E.控制體重
5.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，屬于非必需氨基酸的是（）。
A.異亮氨酸
B.亮氨酸
C.甘氨酸
D.蘇氨酸
E.色氨酸
最新試題
在正常生理狀況下，處于負(fù)氮平衡的人群是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
參與遺傳物質(zhì)合成的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
雞蛋中的鐵吸收率不高的原因是含有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
缺乏時(shí)能引起“味覺遲鈍”的微量元素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食物蛋白質(zhì)主要的消化器官是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
氮平衡試驗(yàn)結(jié)果可用于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
促進(jìn)鈣吸收的重要因素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食物中碳水化合物的基本構(gòu)成單位是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
主要存在于水果和蜂蜜中的糖是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題