單項選擇題根莖類蔬菜碳水化合物的含量最高可以到()。
A.20%以上
B.30%以上
C.35%以上
D.40%以上
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1.單項選擇題魚類蛋白質生物價可達()。
A.85~90
B.60~70
C.95~98
D.75~85
2.單項選擇題學齡前兒童的膳食不應該()。
A.完全執(zhí)行《中國居民膳食指南》中的所有原則
B.吃好吃飽一日三餐
C.控制食糖的攝入
D.盲目節(jié)食
3.單項選擇題腐敗變質的食物都有()。
A.臭味
B.微生物的嚴重污染
C.毒素產生
D.致癌作用
4.單項選擇題在營養(yǎng)調查中,詢問要用()。
A.暗示語
B.責問語
C.指導語
D.反問語
5.單項選擇題淀粉糊化后()。
A.有利于消化
B.不利于消化
C.降低了營養(yǎng)價值
D.對消化沒有影響
最新試題
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