營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。

食用油在未避光的情況下長期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。