填空題食品衛(wèi)生監(jiān)督是國家意志和權(quán)利的反映，它具有強(qiáng)制力和（）、（）和普遍約束性。
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3.單項選擇題危險度是對（）
A.外來化合物損害機(jī)體的能力的估計
B.外來化合物損害機(jī)體的可能性估計
C.外來化合物損害機(jī)體的可能性的定性估計
D.外來化合物損害機(jī)體的可能性的定量估計
E.外來化合物不損害機(jī)體的可能性估計
4.單項選擇題化學(xué)物危險度評定的內(nèi)容不包括（）
A.危害鑒定
B.危害表征
C.接觸評定
D.危險度表征
E.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制訂
5.單項選擇題一種有機(jī)堿，已知其pH是6.8，可以判斷其在消化道中最好的吸收部位是（）
A.口腔
B.胃
C.十二指腸
D.小腸
E.結(jié)腸
最新試題
我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項選擇題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：單項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：單項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題