判斷題食品在冷藏、冷凍柜(庫(kù))內(nèi)貯藏時(shí),為確保食品中心溫度達(dá)到冷藏或冷凍的溫度要求,必須將食品堆積、擠壓存放。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)過(guò)程中,技術(shù)審查時(shí)限為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“高纖維”標(biāo)簽通常意味著每100克食品中膳食纖維含量不低于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成人每日建議攝入的全谷物量大約為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是銅的良好來(lái)源()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成人每日建議的水溶性維生素(如維生素B 群和維生素C)攝入量主要通過(guò)什么獲得()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對(duì)所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是維生素K 的良好來(lái)源()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
出口食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施()制度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品標(biāo)簽上的“無(wú)糖”通常指的是不含有哪種糖()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于膳食纖維單體的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題