單項(xiàng)選擇題對(duì)違反《食品衛(wèi)生法》的行為,有權(quán)檢舉和控告的是:()

A、消費(fèi)者
B、任何人
C、食品經(jīng)營(yíng)者


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1.單項(xiàng)選擇題預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不包括()

A.營(yíng)養(yǎng)成分表
B.營(yíng)養(yǎng)聲稱
C.健康小貼士
D.營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱

2.單項(xiàng)選擇題食品中的“無麩質(zhì)”標(biāo)簽通常適合哪種人群()?

A.糖尿病患者
B.高血壓患者
C.麩質(zhì)不耐受或過敏者
D.肥胖人群

3.單項(xiàng)選擇題()組織制定年度國(guó)家進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。

A.海關(guān)總署
B.國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局
C.國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)
D.國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心

4.單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖()?

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.所有類型的糖

5.單項(xiàng)選擇題食品接觸材料標(biāo)簽上不需要標(biāo)識(shí)()。

A.產(chǎn)品名稱
B.重量
C.符合性聲明
D.生產(chǎn)者和/或經(jīng)營(yíng)者信息

6.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物是抗氧化劑的良好來源()?

A.炸雞
B.新鮮水果
C.薯片
D.含糖飲料

8.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物是維生素K 的良好來源()?

A.綠葉蔬菜(如菠菜、羽衣甘藍(lán))
B.柑橘類水果
C.土豆
D.香蕉

9.單項(xiàng)選擇題食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)過程中,技術(shù)審查時(shí)限為()

A.3個(gè)月
B.60個(gè)自然日
C.30個(gè)工作日
D.60個(gè)工作日

10.單項(xiàng)選擇題成人每日建議的水溶性維生素(如維生素B 群和維生素C)攝入量主要通過什么獲得()?

A.肉類
B.奶制品
C.新鮮水果和蔬菜
D.堅(jiān)果和種子