單項選擇題當預包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時,可以豁免標示以下內容()。
A.適用人群
B.產品名稱
C.生產日期和保質期
D.凈含量
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1.單項選擇題關于特殊膳食用食品,以下說法正確的是()
A.特殊膳食用食品的產品配方設計有明確的針對性,其目的是為目標人群預防某些特殊疾病
B.預包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)成分可參考GB28050進行比較聲稱
C.不滿足特殊膳食用食品定義的食品不可以在名稱中使用“特殊膳食用食品”或相應的描述產品特殊性的名稱
D.預包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)標簽需要標識營養(yǎng)素參考值百分比(NRV%)
2.單項選擇題下列不屬于膳食纖維單體的是()
A.聚葡萄糖
B.菊粉
C.抗性淀粉
D.食用葡萄糖
3.單項選擇題在預包裝食品的營養(yǎng)成分表中,下列NRV%標示正確的是()
A.2%
B.2.0%
C.2.00%
D.以上均可以
4.單項選擇題在預包裝食品保質期內,營養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是()
A.≥80%標示值
B.≤120%標示值
C.≥60%標示值
D.≤180%標示值
5.單項選擇題預包裝食品營養(yǎng)標簽不包括()
A.營養(yǎng)成分表
B.營養(yǎng)聲稱
C.健康小貼士
D.營養(yǎng)成分功能聲稱
最新試題
食品中的“低脂無糖”標簽通常意味著食品中同時滿足哪兩個條件()?
題型:單項選擇題
當預包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時,可以豁免標示以下內容()。
題型:單項選擇題
食品中的“無添加防腐劑”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項選擇題
食品接觸材料生產企業(yè)應建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對所有文件進行控制管理。各相關記錄的保存期限應不低于相應產品的保質期,至少不應少于()年。
題型:單項選擇題
出口食品生產企業(yè)實施()制度。
題型:單項選擇題
成人每日建議攝入的魚類量大約為()。
題型:單項選擇題
以下哪種食物是銅的良好來源()?
題型:單項選擇題
食品接觸材料標簽上不需要標識()。
題型:單項選擇題
以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?
題型:單項選擇題
食品接觸材料生產企業(yè)應控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應食品安全國家標準的物質遷移到食品中的量不超過()。
題型:單項選擇題