對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷?tīng)I(yíng)養(yǎng)素密度。