能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營(yíng)養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。

過量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。