機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

補(bǔ)鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。