切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。

宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質(zhì)的影響。

切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）

切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）

切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。

切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）