在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。

食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。