食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。

補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關系。

血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。