問答題闡述罐頭食品的腐敗變質(zhì)類型及引起罐頭腐敗變質(zhì)的微生物分析
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關(guān)于微生物利用氨源的描述,下列正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中,活菌數(shù)最多的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類型是()
題型:多項(xiàng)選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的,最佳收獲期是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中,最佳的收獲期是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類型是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用碳源的描述,不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題