多項選擇題下列物質(zhì)中,哪些是工業(yè)上常用的碳源()
A、玉米淀粉
B、糖蜜
C、葡萄糖
D、石油、花生餅
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1.多項選擇題用發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品,如果產(chǎn)品在發(fā)酵液中,則進行分離提純可采用的方法是()
A、超濾
C、過濾沉淀
C、萃取
D、離子交換
2.多項選擇題饑餓時體內(nèi)的代謝可能發(fā)生下列變化()
A、脂肪分解↑
B、糖異生↑
C、血酮體↑
D、血中游離脂肪酸↑
3.多項選擇題以下哪類產(chǎn)品可以通過發(fā)酵的方法獲得?()
A、抗生素
B、維生素
C、氨基酸
D、核酸
E、甾體激素
4.多項選擇題現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的特點()
A、注重菌種選育,選擇高產(chǎn)菌株
B、發(fā)酵工程與化學工程更緊密的結(jié)合
C、發(fā)展酶,細胞的固定化技術(shù)
E、計算機等自控技術(shù)的應(yīng)用,提高了整體水平
D、遺傳工程技術(shù)的應(yīng)用,使得定向育種真正成為可能
5.多項選擇題在生物物質(zhì)分離純化方法中,沉淀法是常用的方法之一,主要包括()
A、有機溶劑沉淀法
B、鹽析法
C、化學沉淀法
D、等電點沉淀法
E、離子交換沉淀法
最新試題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標,過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
題型:判斷題
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型:判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型:判斷題
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應(yīng)()。
題型:多項選擇題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應(yīng)檢查()。
題型:多項選擇題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型:判斷題