A、注重菌種選育,選擇高產(chǎn)菌株
B、發(fā)酵工程與化學工程更緊密的結(jié)合
C、發(fā)展酶,細胞的固定化技術(shù)
E、計算機等自控技術(shù)的應(yīng)用,提高了整體水平
D、遺傳工程技術(shù)的應(yīng)用,使得定向育種真正成為可能
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A、有機溶劑沉淀法
B、鹽析法
C、化學沉淀法
D、等電點沉淀法
E、離子交換沉淀法
A、慣性捕集作用
B、攔截捕集作用
C、擴散捕集所用
D、重力沉降作用
E、靜電吸附作用
A、菌種的生長特性
B、營養(yǎng)物濃度
C、最低接種量
D、發(fā)酵規(guī)模
E、孢子發(fā)芽及菌體生長繁殖速度
A、芽孢菌亞門
B、接合菌亞門
C、子囊菌亞門
D、擔子菌亞門
E、半知菌亞門
A、濕法冶金
B、污水處理
C、機械制造
D、生物降解材料制備
E、生物農(nóng)藥
最新試題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應(yīng)()。
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
發(fā)酵罐溫度超標的原因可能是()。
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。