A、在無氧條件下發(fā)生發(fā)酵
B、發(fā)酵過程發(fā)生時需要DNA
C、發(fā)酵的一個產(chǎn)物是淀粉分子
D、發(fā)酵可在大多數(shù)微生物細胞中發(fā)生
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、乙醇
B、丙酮酸
C、乙酰CoA
D、三磷酸腺苷
A、推薦性標準
B、強制性標準
C、地方標準
D、企業(yè)標準
A、順序號
B、制訂年號
C、發(fā)布年號
D、有效期
A、呼吸系統(tǒng)急性中毒時,應(yīng)使中毒者離開現(xiàn)場,使其呼吸新鮮空氣或做抗休克處理
B、H2S中毒立即進行洗胃,使之嘔吐
C、誤食了重金屬鹽溶液立即洗胃,使之嘔吐
D、皮膚、眼、鼻受毒物侵害時立即用大量自來水沖洗
A、人體直接觸及電器設(shè)備帶電體
B、使用正超過電器設(shè)備額定電壓的電源供電
C、用濕手接觸電源
D、電器設(shè)備安裝良好的外殼接地線
最新試題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
工藝設(shè)計應(yīng)保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
使用超出標準代數(shù)酵母時(標準代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。