比重去石機(jī)中眼篩面上行，從上端排出的是（）。

小麥搭配的作用是（）。

在小麥籽粒中，面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層（）。

新小麥可以直接加工。

制粉中渣磨系統(tǒng)的作用是（）。

齒角的正確選用原則是下列哪幾項(xiàng)（）。

利用撞擊松粉機(jī)輔助研磨的好處有（）。

篩選小麥的振動(dòng)篩中層篩的篩孔一般采用（）。

影響清粉機(jī)工藝效果的因素有（）。

礱谷的作用是（）。