單項(xiàng)選擇題《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》已經(jīng)衛(wèi)生部部務(wù)會(huì)議審議通過(guò)。其通過(guò)時(shí)間是:()。

A.2008年2月8日
B.2009年2月8日
C.2010年2月8日
D.2010年3月8日


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3.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者向有登記管轄權(quán)的工商行政管理機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理工商登記之前,要依法取得()。

A、《餐飲服務(wù)許可證》
B、《食品流通許可證》
C、《生產(chǎn)安全許可證》
D、《進(jìn)出口許可證》

4.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,并如實(shí)記錄()。

A、食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量
B、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期
C、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期
D、以上都是

5.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),以下做法中不正確的是()。

A、立即停止經(jīng)營(yíng)
B、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者
C、記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況
D、自行處理后,繼續(xù)銷售