餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。

餐飲需求規(guī)律

餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）

屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對策是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）

在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）

對餐飲市場進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）