A.衛(wèi)生管理
B.陳列管理
C.商品管理
D.服務(wù)管理
E.現(xiàn)金管理
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A.出勤狀況
B.服務(wù)質(zhì)量
C.缺貨管理
D.工作效率
A.1、編寫營業(yè)手冊2.、建立培訓(xùn)體系3.、運用現(xiàn)代技術(shù)實行動態(tài)控制
B.1、編寫營業(yè)手冊2、定期考核店員3、不定期抽查
C.1、建立培訓(xùn)體系2、不定期抽查3、運用現(xiàn)代技術(shù)實行動態(tài)控制
D.1、定期對門店現(xiàn)場評估2、抽查、考核店長3、在職培訓(xùn)
A.總部的商品布局圖
B.總部的商品配置表
C.總部的商品布局圖與商品配置表
D.門店上報的商品布局圖與商品配置表
A.1%
B.1.5%
C.2%
D.3%
A.堅持低成本
B.準(zhǔn)確把握店鋪業(yè)態(tài)
C.適應(yīng)消費季節(jié)
D.適應(yīng)消費者的需求變化
E.掌握影響目標(biāo)顧客的因素
最新試題
目前,我國餐飲市場機制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的()
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是()
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是()
一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是()
餐飲需求規(guī)律
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。