A.1、編寫(xiě)營(yíng)業(yè)手冊(cè)2.、建立培訓(xùn)體系3.、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)實(shí)行動(dòng)態(tài)控制
B.1、編寫(xiě)營(yíng)業(yè)手冊(cè)2、定期考核店員3、不定期抽查
C.1、建立培訓(xùn)體系2、不定期抽查3、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)實(shí)行動(dòng)態(tài)控制
D.1、定期對(duì)門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估2、抽查、考核店長(zhǎng)3、在職培訓(xùn)
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A.總部的商品布局圖
B.總部的商品配置表
C.總部的商品布局圖與商品配置表
D.門(mén)店上報(bào)的商品布局圖與商品配置表
A.1%
B.1.5%
C.2%
D.3%
A.堅(jiān)持低成本
B.準(zhǔn)確把握店鋪業(yè)態(tài)
C.適應(yīng)消費(fèi)季節(jié)
D.適應(yīng)消費(fèi)者的需求變化
E.掌握影響目標(biāo)顧客的因素
A.從暢銷(xiāo)的各因素出發(fā)選擇開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品
B.從產(chǎn)品質(zhì)量因素出發(fā)選擇開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品
C.從過(guò)去的銷(xiāo)售記錄中開(kāi)發(fā)自有品牌商品；
D.從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)推廣中選擇開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品
E.從發(fā)達(dá)地區(qū)和流行起源地選擇開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品
A.正確的產(chǎn)品
B.正確的數(shù)量
C.正確的時(shí)間
D.正確的狀態(tài)
E.正確的質(zhì)量
最新試題
整個(gè)預(yù)測(cè)工作的主體階段和核心是（）
構(gòu)成餐飲市場(chǎng)主體的基本要素是（）
餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類(lèi)主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、（）、餐類(lèi)結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來(lái)看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是（）
餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷(xiāo)以及上市等五個(gè)階段。
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
造成餐飲市場(chǎng)在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
餐飲市場(chǎng)餐類(lèi)結(jié)構(gòu)
引起餐飲市場(chǎng)波動(dòng)性的主要因素是（）