單項選擇題水洗過的咖啡豆，含水率一般在（）。

A.10%左右
B.30%左右
C.50%左右
D.70%左右


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列咖啡的處理方法中，哪項不屬于干燥法的過程（）。

A.干燥
B.去殼
C.發(fā)酵
D.磨光

2.單項選擇題羅布斯塔種的咖啡可以在（）。

A.水里生長
B.沙漠生長
C.平地生長
D.巖洞生長

3.單項選擇題羅布斯達咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的（）。

A.二分之一
B.三分之一
C.2倍
D.5倍

4.單項選擇題（）的咖啡樹可以適應微寒的氣候。

A.阿拉比卡種
B.羅布斯達種
C.利比里卡種
D.多米尼亞種

5.單項選擇題阿拉比卡種的咖啡樹生長地高度為（）。

A.海拔0—800米
B.海拔0—600米
C.海拔900—2000米
D.海拔1200—1800米