高水溫可以增強咖啡的（）

常壓滴濾咖啡的沖泡過程中，為了提高均勻性，通常會進行哪項操作（）

制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是（）

咖啡機的程序設(shè)置通常包括哪些要素（）

在進行咖啡器具消毒時，應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫（）

對于不銹鋼咖啡壺，清潔時最好使用（）

拿鐵中的咖啡一般使用什么種類的咖啡豆（）

對于不銹鋼制的咖啡器具，清潔時應(yīng)避免使用（）

制作奶沫時，加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道（）

養(yǎng)豆期較長的咖啡豆一般具有（）