單項(xiàng)選擇題Pink Lady的裝飾物是（）。
A.紅櫻桃
B.檸檬角
C.檸檬片
D.無裝飾物
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1.單項(xiàng)選擇題（）威士忌具有濃烈的煙薰味。
A.蘇格蘭
B.愛爾蘭
C.加拿大
D.美國
2.單項(xiàng)選擇題陳化是蒸餾酒生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，但是（）不需要陳化而裝瓶銷售的蒸餾酒。
A.白蘭地
B.金酒
C.威士忌
D.朗姆酒
3.單項(xiàng)選擇題（）是金酒中的著名品牌。
A.摩根船長(zhǎng)
B.杰克丹尼
C.人頭馬
D.哥頓斯
4.單項(xiàng)選擇題被稱為“海盜之酒”的是（）
A.伏特加
B.特基拉
C.朗姆酒
D.金酒
5.單項(xiàng)選擇題以果實(shí)為原料的蒸餾酒被稱為（）
A.伏特加
B.朗姆酒
C.金酒
D.白蘭地
最新試題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項(xiàng)選擇題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓶裝啤酒存放時(shí)必須注意堆放的高度，一般不超過（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒會(huì)營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型：判斷題
混合飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本是標(biāo)準(zhǔn)配方中每一種成分的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型：判斷題
在酒水營銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。
題型：判斷題
酒吧營業(yè)結(jié)束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用（）把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從根本上控制酒水的發(fā)放量，必須以制度的形式確定酒水發(fā)放的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題