單項選擇題在啤酒成分中（）所占的比率最大。
A.水
B.酒精
C.麥芽漿
D.其他物質(zhì)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題假設(shè)一瓶伏特加實際容量750毫升，溢損數(shù)為30毫升，每份按1盎司（約30毫升）標(biāo)準(zhǔn)分量計算，每瓶伏特加的實際銷售份數(shù)（）。
A.23
B.24
C.25
D.26
2.單項選擇題一瓶白蘭地售價600元，假設(shè)核定成本率為30%，則進價為（）元。
A.170
B.180
C.190
D.200
3.單項選擇題酒液溫度為20℃時，每100毫升的酒液中含10毫升的酒精，酒度為（）
A.15度
B.20度
C.10度
D.5度
4.單項選擇題（）國的葡萄酒質(zhì)量首屈一指。
A.德國
B.法國
C.英國
D.西班牙
5.單項選擇題一般白葡萄酒倒（）成。
A.三
B.五
C.六
D.七
最新試題
采購原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型：單項選擇題
酒會營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項選擇題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項選擇題
瓶裝啤酒存放時必須注意堆放的高度，一般不超過（）。
題型：單項選擇題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型：判斷題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點有（）。
題型：多項選擇題
長飲又稱消遣性飲料，容量大，酒精含量低。
題型：判斷題
計量消費酒會既不限制時間，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。
題型：判斷題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。
題型：單項選擇題