“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開(kāi)筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

以下屬于食材范疇的有（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

東坡墨魚(yú)是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。