密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

白皮小麥，出粉率高。（）

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

簡述大豆走油赤變的原因。

千粒重與出品率成負相關。（）