散裝堆放包括（）（）（）。

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。