單項(xiàng)選擇題味美思以法國和（）生產(chǎn)的最為著名。
A、意大利
B、葡萄牙
C、西班牙
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1.單項(xiàng)選擇題著名的朗姆酒百家地（BACARDI）產(chǎn)自于（）
A、波多黎合
B、牙買加
C、特立尾達(dá)
2.單項(xiàng)選擇題法國白蘭地的兩大著名產(chǎn)區(qū)是干邑和（）
A、香檳區(qū)
B、雅文邑區(qū)
C、勃根地區(qū)
3.單項(xiàng)選擇題白蘭地在放入橡木桶陳釀之前酒色是（）
A、琥珀色
B、無色透明的
C、黑色的
4.單項(xiàng)選擇題著名的雞尾酒，馬天尼屬于（）
A、餐前雞尾酒
B、餐中雞尾酒
C、餐后雞尾酒
5.單項(xiàng)選擇題意大利葡萄酒分級制度中，最高級別的分級產(chǎn)區(qū)是（）
A、DOCG
B、DOC
C、IGT
最新試題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型：判斷題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題