臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。

調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。

調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。

只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。

調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。

亞歷山大的載杯是古典杯。