單項選擇題下列物品中，（）不屬于酒吧常用設備。

A.生啤機
B.制冰機
C.爐灶
D.攪拌機


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1.單項選擇題常用調(diào)酒用具應擺放在（）。

A.抽屜里
B.吧臺上
C.操作臺上
D.酒架上

2.單項選擇題調(diào)酒時，用來夾取冰塊的用具是（）。

A.冰鏟
B.冰夾
C.冰叉
D.冰勺

3.單項選擇題用于開啟葡萄酒瓶塞、汽水瓶和罐頭的用具是（）。

A.開瓶器
B.開罐器
C.對型啟塞器
D.酒吧開刀

4.單項選擇題下列酒杯中，（）屬于高腳杯。

A.古典杯
B.白蘭地杯
C.葡萄酒杯
D.海波杯

5.單項選擇題下列工作中，（）不屬于開吧準備工作。

A.酒吧的清潔衛(wèi)生
B.補充冷藏柜
C.盤點酒水