判斷題在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，乙醇的沸點(diǎn)溫度高于水的沸點(diǎn)溫度，冰點(diǎn)溫度也高于水的冰點(diǎn)鑄度。
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2.判斷題白蘭地的顏色來源是人工增色。
3.判斷題紅葡萄癲顏色來源于釀酒原料本身。
5.單項(xiàng)選擇題氯亞明消毒液的比例是3%o，5kg水中應(yīng)加人（）氯亞明粉。
A.9g
B.15g
C.3g
D.18g
最新試題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型：判斷題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)灣地區(qū)由中國第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題