決定酒吧氣氛的關鍵是確定酒吧的主題。

臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風氣候。

咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。

酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。

咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做，要補充前一天的酒水，準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

（）用來承載礦泉水和冰水。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。