判斷題服務(wù)型酒吧是餐廳必需設(shè)立的一個(gè)重要功能部分。

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5.多項(xiàng)選擇題下面屬于中級調(diào)酒師技能要求的是()

A、能夠完成一般酒會(huì)的準(zhǔn)備和服務(wù)
B、能夠熟練完成酒具洗滌,消毒
C、能夠熟練掌握軟飲料的制作和出品技巧
D、必須能調(diào)制80款常用雞尾酒