多項(xiàng)選擇題關(guān)于調(diào)酒師的打扮,下面說法正確的有()
A、男不蓄長(zhǎng)發(fā)和胡子
B、女的要化濃妝,顯得漂亮
C、女不留披肩散發(fā)
D、女調(diào)酒師可以涂抹指甲油
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1.多項(xiàng)選擇題一般調(diào)酒師的身材和容貌要求是()
A、身高175厘米以上
B、體形勻稱
C、五官端正
D、靈活機(jī)敏
2.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的儀容儀表包括()
A、身材容貌
B、服飾打扮
C、風(fēng)度氣質(zhì)
D、語言表達(dá)
3.多項(xiàng)選擇題1992年,國(guó)家旅游局舉行了全國(guó)旅游系統(tǒng)青年技術(shù)技能大賽,其中調(diào)酒項(xiàng)目比賽有三方面的比賽()
A、理論考試
B、英語口試
C、實(shí)操
D、儀容儀表
4.多項(xiàng)選擇題20世紀(jì)30年代以后,開始出現(xiàn)國(guó)際性調(diào)酒師組織,其中最受人矚目的是()
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.CBA
5.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師應(yīng)根據(jù)(),進(jìn)行調(diào)制酒水
A、傳統(tǒng)配方
B、自創(chuàng)配方
C、客人要求
最新試題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
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法國(guó)全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
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日本人口眾多,居世界第六位。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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雞尾酒“金湯力”的用料有()。
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
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