單項選擇題初級調酒師要求根據(jù)配方調制簡單的雞尾酒()款。
A.10
B.20
C.30
D.35
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1.單項選擇題2000年,國家勞動法和社會保障部制定了《調酒師國家職業(yè)標準》,將調酒師分成()個等級。
A.3
B.5
C.6
D.4
2.單項選擇題1988年,國家勞動部和國家旅游局制定了《人工技術等級標準》,其中調酒師分成()個等級。
A.3
B.5
C.6
D.4
3.單項選擇題調酒師接觸客人多,必須()。
A、看人服務
B、仰視權貴
C、平等待人
D、視錢而定
4.單項選擇題()是調酒師首先必須具備的職業(yè)道德。
A、熱情服務
B、做好清潔衛(wèi)生,確??腿私】蛋踩?
C、平等待人
D、看人服務
5.單項選擇題()是衡量一位調酒師實踐操作水平高低的最重要標準。
A、專業(yè)技能
B、文化水平
C、儀容儀表
D、職業(yè)道德