在服務時使用標準化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。

酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。

在酒水營銷中，整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。

客人預訂酒會后，應根據(jù)酒會的性質(zhì)和每人消費額來進行預算，分解費用。

酒會確定酒水成本率時還要考慮租用場地的大小情況、（）等。

每杯混合飲料的成本一般高于純酒。

酒會的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。

酒會營業(yè)中的工作正確的是（）。

使用標準化酒杯可簡化容量控制工作，一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。

甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。