單項(xiàng)選擇題引起臭米面食物中毒的致病菌是()。
A.黃曲霉菌
B.致病性大腸桿菌
C.鐮刀菌
D.椰毒假單胞菌
E.肉毒梭菌
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1.單項(xiàng)選擇題大豆類食品的蛋白質(zhì)含量范圍是()。
A.25%~35%
B.35%~40%
C.4026~45%
D.45%~50%
E.20%~30%
2.單項(xiàng)選擇題以下不符合老年人營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)的是()。
A.能量攝入量應(yīng)高于成年人
B.碘的攝入量應(yīng)高于成年人
C.鐵的攝入量應(yīng)高于成年人
D.鈣的攝入量應(yīng)高于成年人
E.維生素的攝入量應(yīng)高于成年人
3.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)員在常溫下訓(xùn)練時(shí)無(wú)機(jī)鹽的供給量應(yīng)該()。
A.略高于正常人
B.明顯高于正常人
C.略低于正常人
D.明顯低于正常人
E.與正常人一致
4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期接觸含游離SiO2粉塵可引起()。
A.塵肺
B.硅肺
C.煤肺
D.煤硅肺
E.石棉肺
5.單項(xiàng)選擇題胚乳中含量最多的是()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無(wú)機(jī)鹽
最新試題
下列選項(xiàng)中,食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
其有毒成分是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)某一單位消耗的食物全部稱重屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒表現(xiàn)最嚴(yán)重的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)配時(shí)需要特別注意補(bǔ)充的食物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡,一般認(rèn)為與何種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該有毒成份含量最多的部位是() 。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題