單項(xiàng)選擇題農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題不包括()。
A.能量、蛋白質(zhì)攝入不足
B.缺鐵性貧血
C.鋅缺乏
D.維生素C缺乏
E.維生素A缺乏
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1.單項(xiàng)選擇題敵百蟲(chóng)是有機(jī)磷農(nóng)藥,其特性是()。
A.在堿性溶液中毒性增強(qiáng)
B.在酸性溶液中毒性增強(qiáng)
C.在堿性溶液中易失去毒性
D.在酸性溶液中易失去毒性
E.在堿性溶液中較穩(wěn)定
2.單項(xiàng)選擇題母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含()。
A.亞油酸
B.長(zhǎng)鏈脂肪酸
C.短鏈脂肪酸
D.花生四烯酸
E.二十碳五烯酸
3.單項(xiàng)選擇題低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是()。
A.食鹽
B.糖
C.動(dòng)物油脂
D.根莖類蔬菜
E.粗雜糧
4.單項(xiàng)選擇題牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白,與其結(jié)合的元素是()。
A.鈣、磷
B.鈣、鎂
C.磷、鋅
D.鈣、鋅
E.鎂、鋅
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)對(duì)2~3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為()。
A.35g
B.40g
C.45g
D.50g
E.60g
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低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是()。
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