單項選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是（）。
A.細(xì)菌性
B.霉菌性
C.有毒動物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學(xué)性食物中毒
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1.單項選擇題在潛水作業(yè)的條件下，潛水員體內(nèi)礦物質(zhì)代謝受到較明顯影響的是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
E.鋅
2.單項選擇題嬰幼兒胸圍與頭圍大致相等的時間是（）。
A.6個月
B.2歲
C.1歲
D.出生
E.3個月
3.單項選擇題關(guān)于孕婦消化系統(tǒng)功能改變不正確的說法是（）。
A.消化液分泌增加
B.胃腸脹氣及便秘
C.胃腸蠕動減慢
D.惡心、嘔吐
E.對某些鈣、鐵、維生素B12及葉酸的吸收能力增強(qiáng)
4.單項選擇題牛奶中除了富含鈣外，還富含的礦物質(zhì)是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鉀
E.碘
5.單項選擇題大米淘洗過程中，反復(fù)淘洗，或?qū)⒋竺捉菁訜?，損失最多的營養(yǎng)素是（）。
A.硫胺素
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.核黃素
E.煙酸
最新試題
牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白，與其結(jié)合的元素是（）。
題型：單項選擇題
鉛作業(yè)人群膳食安排中應(yīng)限制（）。
題型：單項選擇題
中毒表現(xiàn)最嚴(yán)重的是（）。
題型：單項選擇題
該有毒成份含量最多的部位是（） 。
題型：單項選擇題
針對食物中毒的主要措施不包括（）。
題型：單項選擇題
隨著運(yùn)動時間延長，2小時后，幾乎95%以上能量來自（）。
題型：單項選擇題
在早期，90%能量來自（）。
題型：單項選擇題
將調(diào)查對象的一日份全部熟食收集后進(jìn)行實驗室分析屬于（）。
題型：單項選擇題
母親攝入的蛋白質(zhì)變成乳汁中的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換率約為（）。
題型：單項選擇題
對某一單位消耗的食物全部稱重屬于（）。
題型：單項選擇題