單項(xiàng)選擇題以下哪種處理方法可以提高咖啡豆的酸度（）

A.水洗處理法
B.日曬處理法
C.蜜處理法
D.半日曬半水洗


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種方式可以使咖啡豆保持新鮮（）

A.將其放在密閉容器中，并置于陰涼干燥處
B.將其放在陽光下暴曬
C.將其放在冰箱中藏
D.咖啡豆多與空氣接觸

2.單項(xiàng)選擇題以下哪種方式不能提高咖啡的產(chǎn)量（）

A.合理施肥
B.增加種植密度
C.減少光照
D.減少雨量

3.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)咖啡漿果含有幾粒種子（）

A.1粒
B.2粒
C.3粒
D.4粒

4.單項(xiàng)選擇題以下哪種生豆是去掉了種皮和銀皮的種子（）

A.咖啡生豆
B.內(nèi)果皮
C.外果皮
D.咖啡豆

5.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是確?？Х仍O(shè)備正常運(yùn)行的關(guān)鍵（）

A.頻繁更換設(shè)備
B.定期維護(hù)
C.正確使用
D.及時(shí)維修