單項選擇題以下易引起感染性食物中毒的是()。
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.霉變甘蔗
E.鐮刀菌
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1.單項選擇題以中樞性肌肉松弛劑為解毒劑的農(nóng)藥是()。
A.有機磷
B.氨基甲酸酯類
C.擬除蟲菊酯類
D.有機氯
E.無機硫
2.單項選擇題以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是()。
A.霉變甘蔗
B.四季豆
C.赤霉病麥
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌腸毒素
3.單項選擇題下面關于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是()。
A.GDP
B.GMP
C.CCP
D.GCP
E.CMP
4.單項選擇題細菌性食物中毒主要臨床表現(xiàn)為()。
A.神經(jīng)麻痹
B.全身青紫
C.急性胃腸炎
D.體溫升高至40℃
E.頭暈、頭痛
5.單項選擇題常見的食物中毒是()。
A.毒蕈中毒
B.化學性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
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大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
在胎兒大腦發(fā)育的關鍵期,蛋白質攝入不足的影響是()。
題型:單項選擇題
牛奶中的酪蛋白是結合蛋白,與其結合的元素是()。
題型:單項選擇題
我國對2~3歲幼兒的蛋白質推薦攝入量為()。
題型:單項選擇題
隨著運動時間延長,2小時后,幾乎95%以上能量來自()。
題型:單項選擇題
下列選項中,食物中毒現(xiàn)場調查不包括()。
題型:單項選擇題
該婦女不宜多攝入的食物是()。
題型:單項選擇題
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡,一般認為與何種營養(yǎng)素缺乏有關?()
題型:單項選擇題
針對食物中毒的主要措施不包括()。
題型:單項選擇題
一般認為嬰兒體內淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后()。
題型:單項選擇題