單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒主要臨床表現(xiàn)為()。
A.神經(jīng)麻痹
B.全身青紫
C.急性胃腸炎
D.體溫升高至40℃
E.頭暈、頭痛
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1.單項(xiàng)選擇題常見的食物中毒是()。
A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
2.單項(xiàng)選擇題下列營養(yǎng)素在畜肉食品中含量較少的是()。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于營養(yǎng)信息交流技巧的是()。
A.說服教育技巧
B.提問技巧
C.反饋技巧
D.非語言交流技巧
E.宣傳技巧
4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于潛水作業(yè)特點(diǎn)不正確的是()。
A.高氣壓環(huán)境
B.能量丟失增加
C.精神高度緊張
D.食欲降低
E.電離輻射
5.單項(xiàng)選擇題下列因素對(duì)營養(yǎng)素毒副作用無影響的是()。
A.個(gè)體生命進(jìn)程中的生理改變
B.營養(yǎng)素的濃度和化學(xué)形式
C.個(gè)體的營養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況
D.營養(yǎng)素間的相互作用
E.個(gè)體的生活習(xí)慣
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其有毒成分是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
母親攝入的蛋白質(zhì)變成乳汁中的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換率約為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
一般認(rèn)為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的最早時(shí)間是出生后()。
題型:單項(xiàng)選擇題
母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含()。
題型:單項(xiàng)選擇題
隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長,2小時(shí)后,幾乎95%以上能量來自()。
題型:單項(xiàng)選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
某孕婦,半月前偶然發(fā)生小腿抽筋,偶有手部抽搐,最可能的原因是缺少()。
題型:單項(xiàng)選擇題
芒果中含量多的維生素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
鉛作業(yè)人群膳食安排中應(yīng)限制()。
題型:單項(xiàng)選擇題
胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期為()。
題型:單項(xiàng)選擇題