單項選擇題下列哪項因素對營養(yǎng)素毒副作用無影響()。

A.營養(yǎng)素間的相互作用
B.個體生命進程中的生理改變
C.個體的營養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況
D.營養(yǎng)素的濃度和化學(xué)形式
E.個體的生活習(xí)慣


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2.單項選擇題超重的診斷標準是BMI≥()。

A.21
B.23
C.25
D.31
E.35

3.單項選擇題膳食調(diào)查方法不包括()。

A.稱重法
B.查賬法
C.隨機法
D.24h回顧法
E.化學(xué)分析法

4.單項選擇題對能量-蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良病人測定尿中3-甲基組氨酸的臨床意義是()。

A.評價蛋白質(zhì)吸收量
B.評價內(nèi)臟蛋白質(zhì)消耗量
C.評價肌肉蛋白質(zhì)分解速度
D.營養(yǎng)不良的預(yù)后
E.必需氨基酸丟失量

5.單項選擇題中國居民膳食指南教育人民群眾攝取合理營養(yǎng)促進健康,其制定原則是()。

A.谷類為主
B.平衡膳食
C.多吃蔬菜
D.少吃肥肉和葷油
E.飲酒限量

最新試題

我國尚未系統(tǒng)地開展社會營養(yǎng)監(jiān)測,根據(jù)國外的一些主張和作法,上述選項中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是()。

題型:單項選擇題

《中國居民膳食指南》關(guān)于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食,世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜()。

題型:單項選擇題

營養(yǎng)監(jiān)測除了監(jiān)測地區(qū)社會經(jīng)濟、醫(yī)療保健方面的資料和指標,尚需監(jiān)測的資料和指標是()。

題型:單項選擇題

運用各種手段準確了解某一人群(以至個體)各種營養(yǎng)指標的水平,用來判斷其當前營養(yǎng)狀況,這稱為()。

題型:單項選擇題

營養(yǎng)調(diào)查項目和編制食物平衡表等指標則屬于上述哪個方面的指標()。

題型:單項選擇題

一份蔬菜食品交換份是多少克()。

題型:單項選擇題

既考慮營養(yǎng)素需要,又考慮減少某些疾病風(fēng)險的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是()。

題型:單項選擇題

搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用藥膳主要目的是()。

題型:單項選擇題

以平均需要量為基礎(chǔ)制定的作為個體營養(yǎng)素攝入量目標值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是()。

題型:單項選擇題

()添加可咀嚼食物,以促進乳牙萌出。

題型:單項選擇題