最新試題
以下哪種食材不適合與海鮮搭配()
下列哪種原料上漿后容易脫漿()
在加工鮮活的河蚌時,河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)()來確定。
切丁時,對于水分較多的原料可以先()再切。
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配()
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
以下哪種組合不適合減肥人群食用()
切片時,哪種原料適合切成薄片后擺成花形()