單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)大洲的咖啡豆口感醇厚()
A.非洲
B.亞洲
C.南美洲
D.中美洲
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)大洲的咖啡豆酸度較低()
A.非洲
B.亞洲
C.南美洲
D.中美洲
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種咖啡豆處理方法需要使用大量的水()
A.水洗法
B.日曬法
C.半水洗法
D.蜜處理法
3.單項(xiàng)選擇題日曬法處理的咖啡豆具有以下哪種風(fēng)味特點(diǎn)()
A.酸度高,口感清爽
B.酸度低,口感醇厚
C.酸度適中,口感平衡
D.酸度低,口感單薄
4.單項(xiàng)選擇題水洗法處理的咖啡豆具有以下哪種風(fēng)味特點(diǎn)()
A.酸度高,口感清爽
B.酸度低,口感醇厚
C.酸度適中,口感平衡
D.酸度高,口感醇厚
5.單項(xiàng)選擇題咖啡烘焙機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)保養(yǎng),正確的方法是()
A.添加潤(rùn)滑油
B.用水清洗
C.用清潔劑擦拭
D.用砂紙打磨
最新試題
哪種類(lèi)型的牛奶常被用于制作豐富奶沫()
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