單項(xiàng)選擇題成年女性，平時(shí)經(jīng)常疲乏無力、面色蒼白，經(jīng)期怕冷，體虛無力，沒精神，可能是缺乏（）
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
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1.單項(xiàng)選擇題鈣在人體內(nèi)的作用不包括（）
A.維持肌肉、神經(jīng)的正常活動
B.維持正常凝血功能
C.維持細(xì)胞膜的通透性
D.促進(jìn)生成血細(xì)胞
2.單項(xiàng)選擇題上皮組織的作用不包括（）
A.保護(hù)
B.分泌
C.吸收
D.過濾
3.單項(xiàng)選擇題16世紀(jì)航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險(xiǎn)。船員們在船上只能吃到黑面包和咸魚。船員有時(shí)感到渾身無力，走不動路，接著就會全身出血，然后慢慢地死去。此種疾病被稱作“壞血病”。哪種維生素后來用作治療這種疾病（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
4.單項(xiàng)選擇題能構(gòu)成抗體的營養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
5.單項(xiàng)選擇題（）人群更容易發(fā)生粉碎性骨折。
A.嬰幼兒
B.少年
C.成年人
D.老年人
最新試題
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣，是一門近代才有的科學(xué)。
題型：判斷題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算，參照膳食寶塔確定重量即可。
題型：判斷題
勞動分級中，關(guān)于中等體力勞動說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于甲狀腺素的生理功能，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
每100克魚類中含鉀（）mg。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下尿液種類中不受飲食影響的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于維生素A的生理功能，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于醬油和醬說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。
題型：單項(xiàng)選擇題