單項選擇題2001年，我國江蘇、安徽等地暴發(fā)了大腸埃希菌食物中毒，主要表現(xiàn)為出血性腸炎型，造成177人死亡，引起這起食物中毒的大腸埃希菌的主要血清型是（）
A.O157：H7
B.O111：B4
C.O55：B5
D.O86：B7
E.O124：B17
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1.單項選擇題食物中毒現(xiàn)場調(diào)查時，衛(wèi)生醫(yī)師很重視首發(fā)病例，原因是（）
A.其比別人敏感，預(yù)后不良，須加強(qiáng)防治
B.其具有較高的診斷價值
C.其對中毒原因能談出更多情況
D.由其中毒潛伏期可推斷中毒可疑餐次
E.其對周圍人群影響較大
2.單項選擇題發(fā)芽馬鈴薯含有的有毒物質(zhì)是（）
A.龍葵素
B.皂素
C.植物血凝素
D.氰苷
E.類秋水仙堿
3.單項選擇題治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是（）
A.鹽酸苯海拉明
B.阿托品
C.腎上腺皮質(zhì)激素
D.美藍(lán)
E.亞硝酸異戊酯
4.單項選擇題引起霉變甘蔗中毒的有毒物質(zhì)是（）
A.T-2毒素
B.3-硝基丙酸
C.脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
D.伏馬菌素
E.赭曲霉毒素A
5.單項選擇題肝腎損害型毒蕈中毒的急救藥物是（）
A.美藍(lán)
B.阿托品
C.硫代硫酸鈉
D.二巰基丁二酸鈉
E.腎上腺皮質(zhì)激素